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马黛茶的科学与应用
马黛茶科学研究应用依据
THE APPLICATION OF THE SCIENTIFIC RESEARCH OF YERBA MATE
案例展示 / Case More
  • 发布时间: 2016 - 04 - 27

    马黛茶多酚的提取工艺研究。


                  — 刘瑞霞  李翔辉《现代食品》



    马黛茶多酚的提取工艺研究

    刘瑞霞,李翔辉

    漯河食品职业学院

    采用回流抽提法对马黛茶中多酚进行提取,并对其纯化工艺进行研究,依据单因素试验及正交试验的结果,表明最佳提取工艺条件为:乙醇(V/V70%,回流温度为80℃,回流时间60min,料液比为1:9

    马黛茶,属冬青科冬青属,原产于南美,是热带或亚热带多年生常绿灌木,其干叶和嫩茎可加工制成碎茶,作为植物饮料已被阿根廷等南美国家的居民饮用数百年之久。其具有较好的抗氧化、治疗炎症、帮助消化、抗癌、增强免疫调节等作用[1-2]

    马黛茶多酚是马黛茶的主要活性及药用成分,研究表明马黛茶的主要成分是绿原酸类物质以及少量的类黄酮类物质[3]。本文是关于马黛茶多酚的提取工艺研究,旨在为马黛茶多酚的功能性开发和利用提供参考。

    1、材料与方法

    1.1 仪器与试剂

    马黛茶、没食子酸标准品、紫外可见分光光度计。

    1.2 试验方法

    1.2.1 马黛茶多酚的制备:

    将马黛茶碎末低温干燥,称取10g,以不同的料液比在不同的温度下回流抽提不同的时间,过滤收集滤液,浓缩后得到马黛茶粗提物。然后除杂,先采用石油醚萃取除去叶绿素和脂溶性成分,再采用氯仿去除咖啡碱,收集水溶液,剩余溶液使用乙酸乙酯进行纯化、浓缩、冻干得到马黛茶多酚。

    1.2.2 马黛茶多酚提取工艺最佳参数的确定:

    乙醇对多酚类物质有较好的提取效果,马黛茶多酚的提取优先选用乙醇作为提取溶剂。根据提取过程中各因素的影响效果,采用正交试验设计优化马黛茶多酚的提取工艺最佳参数,考虑的4个因素是:乙醇体积分数(60%70%80%)、料液比(1719111)、回流温度(708090 ℃)、回流时间(6090120min)。

    1.2.3  马黛茶多酚含量的测定:

    采用GB/T31740.2-2015福林酚(Folin-Ciocalteu)比色法,以没食子酸作为标准对照品,用移液管分别移取没食子酸工作液、水(做空白对照用)、样品液(平行样)各1mL于刻度试管内,在每个试管内分别加入5.0mL福林酚试剂,摇匀,反应3~8min,加入4.0mL7.5%Na2CO3溶液,摇匀。根据没食子酸标准工作液的浓度和所测的相应吸光度值制作曲线得出回归方程为y=0.995 702x+0.008 2r=0.999 734。代入样品液的吸光度(平行样)值,求得马黛茶多酚的含量。

    2、结果与讨论

    2.1  乙醇体积分数的影响

    称取10g马黛茶粉末,分别以 60%70%80%乙醇溶液做提取剂,采用1.2.1 中的试验方法,回流温度80℃,反应时间60min,料液比19。经纯化后得到多酚,再采用1.2.3中描述的福林酚比色法对多酚含量进行测定,结果见图1

    马黛茶多酚的提取工艺研究 

    乙醇体积分数在 70% 时多酚提取含量最高,低于60% 时,多酚没有充分的溶出,高于 70% 时,马黛茶中其他成分溶出,导致测试时多酚的纯度受影响。因此,乙醇体积分数选用 70% 是比较合适的。

    2.2  回流温度的影响

    调整回流温度分别为708090℃,乙醇体积分数70%,反应时间60min,料液比19。经纯化后得到多酚,采用比色法对多酚含量进行测定,结果见图2

    马黛茶多酚的提取工艺研究

    抽提温度由70 ℃上升至80 ℃时,多酚提取含量有所上升,但当温度上升至90℃时,得到的多酚含量明显降低,说明温度过高,会导致马黛茶中其他物质溶出,影响多酚含量的测定,因此选择80℃作为回流抽提温度是比较合适的。

    2.3  回流时间的影响

    调整回流时间分别为6090120min,乙醇体积分数70%,回流温度80℃,料液比19。经纯化后得到多酚,采用比色法对多酚含量进行测定,结果见图3。回流抽提时间不宜过长,长时间的抽提会导致马黛茶中其他杂质溶出,影响多酚含量的测定。

    马黛茶多酚的提取工艺研究

    2.4  料液比的影响

    调整料液比分别为1719111,即分别加入70% 的乙醇溶液7090110mL,回流时间分别为60min,回流温度80℃。经纯化后得到多酚,采用比色法对多酚含量进行测定,结果见图4

    马黛茶多酚的提取工艺研究

    当料液比从17上升到19时,马黛茶多酚的提取含量有明显的提高,但是当料液比增加到111时,马黛茶多酚含量的提取却有少许的降低,说明在物料比达到19时,多酚的提取率已经达到最大,所以选取物料比19也是比较合适的。

    2.5  正交试验   

    根据单因素试验结果,确定乙醇体积分数、回流温度、回流时间、料液比4个因素进行正交试验,因素水平表见表1,正交实验结果见表2

    马黛茶多酚的提取工艺研究

    根据表2K值比较得出理论上最佳提取工艺是A2B2C3D3,依据理论最佳工艺进行试验得出多酚提取质量分数为29.05%,虽然接近于方案A2B2C1D229.18),我们选取A2B2C1D2作为马黛茶多酚提取的工艺条件,即乙醇体积分数70%,回流温度80℃,回流时间60min,料液比为19

    3、结论     

    通过对马黛茶多酚的提取工艺研究,可以得到乙醇体积分数和料液比作为马黛茶多酚提取的主要因素。

    从马黛茶多酚的提取质量分数可以得出马黛茶中含有丰富的多酚活性成分,为其开发利用提供了可靠含有丰富的多酚活性成分,为其开发利用提供了可靠依据。

     

     以上内容摘自《中国知网》论文《马黛茶多酚的提取工艺研究》,付费下载文档,仅供参考学习,不特指产品功效。


  • 发布时间: 2016 - 04 - 27

    马黛茶及有效成分研究概况。

                     

               —吴俊玲 高红莉 刘昭纯《山东中医杂志》




    马黛茶及有效成分研究概况

    吴俊玲1,高红莉2,刘昭纯1

    (1.山东中医药大学,山东济南250355 2.泰山医学院,山东泰安271000

    [摘要]通过系统查阅中外期刊文献资料,总结了马黛茶196 种活性营养物质中的主要有效活性成分,提示马黛茶含有丰富的多酚、皂苷、马黛因、生物碱、维生素、矿物质等生物活性成分,临床对多种疾病具有防治作用,为下一步开发研究马黛茶提供物质结构基础。参考文献22 篇。

    [关键词]马黛茶;有效成分;国际研究;国内研究;

    马黛茶由南美洲独有的马黛树叶精制而成,在阿根廷等南美国家拥有400 多年的饮用历史,被阿根廷誉为“国宝”、“国茶”,与咖啡、茶(红茶、绿茶等)并称为“世界三大茶”。马黛生长于南美丛林,是冬青科大叶冬青近似的一种多年生木本植物,学名Ilex paraguaynensis,通常都称为巴拉圭草,一般树高36米,树叶翠绿,呈椭圆形,枝叶间开雪白小花。每年48 月份,是阿根廷马黛茶丰收的季节。把绿叶和嫩芽采摘下来,经过晾晒、分拣后冲泡饮用,后来又多了烘烤、发酵和研磨等工序,逐渐演变成今天芳香可口的马黛茶。

    1、国际国内研究

    国际上已经对马黛茶的医疗作用进行了多方面的研究,发现其含有多达196 种活性营养物质(包括12种维生素),比中国绿茶所含的144种活性物质多了52种,其中抗氧化成分占了50%以上,对机体的抗氧化作用超过了法国红酒和中国绿茶。含有丰富的多酚、皂苷、马黛因、生物碱、维生素、矿物质等生物活性成分,这引起了各国学者的广泛关注。法国巴斯德研究院、美国哈佛大学医学院、日本域西大学医药学部的研究人员研究结果表明:马黛茶可广泛影响神经、血管、消化、泌尿、免疫、内分泌及抗氧化系统;清除胆固醇、改善血液循环、抗过敏、促进自身组织修复与内稳态调节。它适应人类为防范现代生活方式与生活环境而引发的健康危机和现代文明病的迫切需要。

    阿根廷、丹麦、日本等国的科学家及诺贝尔医学奖得主阿根廷著名医学家胡塞分析证明:马黛茶含有丰富的马黛因、绿源酸、芸香苷、单宁酸等成分,均是人体所需的营养元素。这些成分能清除胆固醇,降低血脂,抵抗坏血病,预防糖尿病、胃溃疡等,更具有促进血液循环、提神醒脑、助眠安神等作用。马黛茶不仅是阿根廷人生活中不可缺少的饮料,而且出口北美、西欧和日本等国家。马黛茶是一种似茶而非茶的纯天然饮品,与我们中国传统的绿茶、红茶有着本质的区别。

    目前国内相关研究报道较少,2005年阿根廷马黛茶才正式进入中国市场,理论和临床研究尚属空白。本文旨在为引进和开发这一南美地区自然资源提供理论依据,探求马黛茶对不同地域人群、不同人种体质的影响,为预防和治疗各种常见疾病提供简便易行的新途径、新措施。

    2、马黛茶的主要有效成分

    马黛茶具有丰富的维他命B1B2B3B5CE 以及钙、铜、铁、镁、锰、磷、硒、锌、钾等矿物质,还含有蛋白质、碳水化合物、纤维质、叶绿素、单宁酸、马黛因、芸香苷、叶绿素等物质,研究表明马黛茶中含有人体所需的196 种天然营养成分与生物活性物质[1,现将近几年对马黛茶主要有效成分的相关研究结果总结如下。

    2.1 马黛多酚(Polyphenols

    多酚是存在于植物性食物中的一种具有抗氧化作用的化合物,该类化合物可以有效地预防高脂食物对人体产生的不利影响。多酚在不同食物中含量和结构有很大差异,马黛茶中的多酚称为马黛多酚,在马黛茶中含量丰富,是一类结合一个或多个羟基的苯环化合物,通常每克马黛干叶中可提取92mg多酚提取物2,研究发现3-4,马黛茶中含有丰富的多酚类物质,比茶的含量高,马黛茶中含大量绿原酸,却不含儿茶素类物质,马黛多酚与茶多酚的成分有显著性差异,马黛多酚与其抗氧化性密切相关,可以防止自由基氧化。现已发现25种马黛多酚,还有一些未知的多酚成分。实验提取马黛多酚的量是与其提取方法有关5,研究表明通过50%丙酮溶液可提取较多的马黛多酚。马黛茶的冲泡方法也决定了多酚的摄入量,研究表明用500ml70℃的水冲泡50g马黛茶,可以获取586.5mg的抗氧化物;而用500ml 15℃的水冲泡50g马黛茶,只能获得217.5mg的抗氧化物。多酚的分析,目前有包括高效液相色谱法(HPLC)在内的许多方法[6]。马黛茶的多酚类成分含量略高于绿茶,以绿原酸计,马黛茶水提物为7.73±0.15 mg/ml,而绿茶水提物为7.15±0.14 mg/ml。在抗氧化能力方面的比较,马黛茶对自由基的抑制能力为90.45±0.22%,而绿茶为88.36±0.76%[7]。研究表明,马黛茶的种类、粉碎度及与其他茶混合会影响提取的多酚含量,马黛茶具有较强的抗氧化能力。

    2.2 黄嘌呤类化合物

    黄嘌呤类化合物是一种存在于不同植物中(包括茶、咖啡、巧克力等)的嘌呤生物碱,具有兴奋和扩张支气管的作用,常用于治疗哮喘等疾病。马黛茶中的黄嘌呤生物碱称为马黛因(MATEINA),是咖啡因的衍生物,与咖啡因化学成分相似,可以说是咖啡因(137- 二甲基黄嘌呤)、可可碱(37- 二甲基黄嘌呤)和茶碱(13- 二甲基黄嘌呤)的混合物[8]。经分析表明,马黛因中的咖啡因比例最高,其次是可可碱,再次是茶碱[9]。马黛因在树叶中含量较多,树枝中含量较少[10],马黛因可使肌肉及周边血管放松,兴奋中枢神经系统,抵抗身体和精神疲劳,但又对中枢神经系统有适应性,调节人体睡眠。饮用一杯马黛茶(约150ml)会摄入大约78 mg 的咖啡因,这与咖啡相比,咖啡因摄入量非常相似,饮用一杯咖啡,咖啡因摄入量约85 mg。然而,传统的饮用习惯会饮用大约500 ml,因此会有260mg 甚至更多的咖啡因摄入[11]。相对于可可碱和咖啡因,胆茶碱在叶中的含量少的多,这可能是因为胆茶碱只是咖啡因在植物代谢中的中间产物。另外,有人发现,在马黛茶干燥过程中会严重影响到咖啡因的含量,咖啡因含量会下降30%[12]

    2.3 马黛皂苷

    皂苷是高水溶性的植物糖苷,马黛茶中的皂苷不但是形成其独特味道的因素之一,还具有抗炎、降胆固醇的作用。人们最初认为在马黛茶中凡检测到含有熊果酸(ursolic acid)的皂苷称为马黛皂苷(Matesaponins)。最近Gnoatto[13]利用高效液相色谱法分析检测马黛茶中的皂苷,在溶解了15g马黛叶的100ml溶液中,提取352μg/ml皂苷,在检测过程中发现,虽然熊果酸是形成马黛皂苷的主要部分,但分离出的2 个较少的皂苷含有齐墩果酸,而不含熊果酸。因此,马黛皂苷中包含了齐墩果酸和熊果酸,齐墩果酸和熊果酸互为同分异构体,均属于五环三萜类化合物,具有广泛的生物活性,它们有抗肿瘤、抗氧化、抗艾滋病、抗溃疡、抗炎、免疫调节等功能。在发现的冬青类皂苷中,许多已被证明具有抗寄生物的属性,包括马黛皂苷13 4[14]。三萜皂苷类(乌苏烷型和齐墩果烷型)已从马黛叶中分离出来,鉴别出的主要皂苷包含乌索酸基团被命名为马黛皂苷1234 5[15]。马黛茶的降胆固醇功能可能是由于马黛皂苷阻止了胆酸(colicacid 的被动扩散, 形成微团, 不被吸收而直接排出[16]。虽然马黛茶中主要的皂苷是由熊果酸苷元构成,但也发现不太多见的结构类型如齐墩果酸苷元[17]。在冬青属植物中已发现许多皂苷类成分显示出有抗寄生虫功能,包括马黛皂苷13 4。另外发现在冬青属植物中的三萜类化合物有抗锥虫作用。这些发现可能产生出新的抗寄生虫药物。

    2.4 咖啡酰衍生物

    在马黛茶中发现的咖啡酰衍生物包括咖啡酸、绿原酸、34- 二咖啡酰奎宁酸、35-二咖啡酰奎宁酸和45- 二咖啡酰奎宁酸[18]。这些咖啡酰衍生物是马黛茶抗氧化功能的主要成分。这些成分的检测主要用两种方法:光谱法(330nm)和HPLC,绿原酸的含量大概是6.90±0.09mg/g干叶,相当于0.48mg/ml水提物或1杯马黛茶中(150 ml)含72mg绿原酸,马黛茶为每1.5g50ml水。这些成分可以用HPLCLC/MS进行测定,其吸收峰在242228330nm附近[19]。马黛茶之所以有如此高的抗氧化能力正是由于咖啡酰衍生物含量较高。

    2.5 矿物质

    马黛茶中也也含有高浓度的无机化合物,其中铝、铬、铜、铁、锰、镍、钾、锌等特别引起人们的兴趣,因为它们对人体的新陈代谢和发育很重要。利用间接紫外检测毛细管离子电泳[20]和原子吸收光谱法[21-22],这些无机物被检测到有不同的含量,而且含量受到土壤和季节因素的影响。其中钾、镁、锰的含量较高。

    3、前景与展望

    南美人饮用马黛茶已有几个世纪的历史,随着国际上对马黛茶研究的重视,越来越引起人们的广泛兴趣,更重要的是它对人类身体健康的保健作用。同时,马黛茶药理作用广泛,可预防多种疾病的发生。但国际上研究均是建立在西医理论基础上的探讨,从西医的局部检测指标分析,说明马黛茶具有改善身体免疫力、神经功能、体内环境、血液质量、新陈代谢、心血管功能等多方面的作用。而从中医理论的角度上分析马黛茶对人类体质影响的研究尚属空白。因此,有必要把马黛茶引入中医理论体系,进一步深入挖掘它的药用价值,充分开发利用。


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  • 发布时间: 2016 - 04 - 27

    马黛茶的研究进展。

                                       — 张丽 李宝磊《饮料工业》




    马黛茶的研究进展

    张 丽,李宝磊,李言郡,欧 凯,金益英,郭爱秀,成官哲,耿艳艳,朱 耘,黄丹妮

    饮料工业


        马黛茶源自巴拉圭、乌拉圭、阿根廷和巴西,现今已经成为这些国家和地区的标志。在南美洲地区,马黛茶有着 400 多年的饮用历史,马黛茶不仅能冲泡,还能食用。马黛茶的饮用方式与东方完全不同,中国、日本等地会讲究茶艺,冲泡时还有择水之学。阿根廷人喝马黛茶要简单很多,一般的百姓家饮用茶器皿非常简单,通常用竹筒或者葫芦瓢制成,器皿仅有成人拳头大小,其容量一般为 0.2~0.3L,饮用时先将马黛茶倒入器皿,再加适量热水至杯口即可饮用。

       由于马黛茶有显著的健康功效,受到越来越多国家的关注。近年来在欧盟、美国、日本等都有消费饮用马黛茶,并被各大饮料企业如可口可乐、立顿等开发成各种风味的液体茶饮料产品。但是目前国内对马黛茶的研究报道还比较少。2005 年,马黛茶才正式进入中国市场,理论及临床研究还处于空白阶段。国际上马黛茶的研究是建立在西医理论的基础上的,从西医的角度检测指标分析,马黛茶富含绿原酸,具有强抗氧化作用,这与国内茶叶存在不同。诸多实验证实马黛茶具有抗氧化、抑制肥胖、降血脂、抗炎、抗癌等功效,对马黛茶在食品领域的进一步研发和应用将具有重大的经济和社会意义。


    1、马黛茶的由来及营养成分

    1.1 马黛茶的由来

       马黛草不是茶,但是在中国通常被称作马黛茶,马黛茶是一种种植于亚热带南美洲的植物,属于冬青科的多年生长青灌木,一般情况人工种植的树木高 3~6 米左右,野生的则可达到 20 米左右,树叶呈现椭圆的翠绿色叶片,树叶间开着白色的小花,树上的嫩叶子经过人工采摘,烘焙,即可制成南美洲人饮用的巴拉圭茶。马黛茶主产国包括巴拉圭、乌拉圭、阿根廷和巴西 [1] ,在这些国家,马黛茶是国饮,现今已经演变成地区性的标志。阿根廷是最大的马黛茶出口国。马黛茶的叶子和细茎磨成的粉末通常会被当做提神饮料的原料。南美洲不同地区的马黛茶的口味也会存在差异。由于其含有对人体有益的生物活性物质,比如多酚、黄酮类、氨基酸、生物碱等,马黛茶近些年的销量逐年上升。这些生物活性物质具有抗氧化、抗癌、抗过敏、利尿、保护肝脏、抗抑郁、降低胆固醇等特性。马黛茶已经流行于日本、中国、欧洲、美国和中东等地 [2-4] 。

    1.2 植物化学及营养成分

       马黛茶富含多种酚酸类物质,包括咖啡酸、绿原酸及衍生物、没食子酸、丁香酸、阿魏酸、香豆酸、芦丁、皂甙、单宁酸等 [4] 。但是,马黛茶中也会含有对人体健康不利的镉,镉会对肾脏及骨造成一定的危害 [5] 。马黛茶最显著的特点就是绿原酸的含量特别高,绿原酸对人体具有多种健康功效 [6] 。马黛茶中还富含叶黄素,叶黄素可以降低失明和白内障的风险 [7] 。近红外光谱法可以准确快速测定马黛茶中的酚酸类物质以及马黛茶的种类 [8-12] 。在中国,马黛茶国家质量标准是国内唯一以企业标准制定的执行标准,马黛茶可以作为新资源食品使用。国际上对马黛茶的医用保健作用进行了很多方面的研究,发现其含有丰富的多酚类物质,维生素和矿物质等营养物质,经过 300 多年的应用,观察和科学研究,马黛茶对保健,疾病预防和治疗的功效已经被证实,十几位科学家对马黛茶进行了相关研究。但是国内研究的

    还是比较少,因此为了引进开发这种植物,更加需要对马黛茶有更加深入的研究和探讨。


    2 马黛茶的功效

    2.1 抗氧化作用

       马黛茶中富含的黄酮和酚酸类物质具有抗氧化活性 [13-16] 。马黛茶饮品经过胃肠吸收以及肠道发酵后,尽管某些植物素会减少,但是仍然保留着其抗氧化的特性 [4] 。马黛茶中的多酚物质使其具有抗氧化特性,同时,马黛茶中富含具有高抗氧化活性的绿原酸,马黛茶中的绿原酸含量多于绿茶和红茶 [17,18] 。绿原酸的微生物代谢物二氢咖啡酸同样有着强抗氧化特性 [17] 。马黛茶清除自由基的能力类似没食子酸 [19] 。研究发现,抗氧化活性物质最高的是乌拉圭马黛茶,然后是阿根廷马黛茶,最低的是巴西马黛茶 [20] 。

    2.2 染色作用

       马黛茶提取物可以作为丝绸、亚麻布、羊毛织物、棉布等的染色剂。虽然这方面的研究比较少,但是马黛茶的颜色效果还是很好的。丝绸可以被马黛茶提取物染成淡黄色,这种方法既经济又环保 [21] 。

    2.3 预防及治疗帕金森氏病

       研究表明马黛茶对帕金森氏病有积极的预防作用,马黛茶中的生物活性物质可以抑制帕金森氏病的表达和发展,然而还需要更多的研究来证明 [22] 。

    2.4 抗癌作用

       Brunna Cristina Bremer Boaventura 等做了体外实验,结果表明虽然马黛茶提取物中的植物活性物质被胃肠道消化后会有所减少,但是仍然具有抑制 HepG2 人肝癌细胞增殖的积极作用。马黛茶提取物的作用优于蔓越莓和树莓等物质 [23] 。

    2.5 抗菌作用

       有研究证明低浓度的马黛茶水提物对牛肉中金黄色葡萄球菌有抑制作用,因此推断马黛茶水提物可以作为动物来源的耐甲氧基葡萄球菌的天然抗菌剂 [24] 。虽然体外实验表明马黛茶可以抑制细菌生长,但是体内实验证明马黛茶不能抑制肠炎沙门氏菌的生长 [25] 。有研究表明马黛茶提取物可以抑制肥胖小鼠的炎症 [26] 。

    2.6 抗肥胖作用

       研究表明马黛茶可以减少体脂肪的含量,马黛茶作为一种抗肥胖试剂不会给人体带来负面影响。因此马黛茶对肥胖病人有较好的作用

    [27,28] 。还有研究表明马黛茶及其活性物质可以调节脂肪形成的基因表达,从而可以起到抑制脂肪形成的作用 [29] 。马黛茶可以抑制腹部肥胖 [30] 。

    2.7 降血脂作用

       马黛茶通过降低脂质过氧化,提高内皮功能,同时调节高血脂相关基因的表达,最终达到降血脂的作用 [31] 。

    3 马黛茶的发展前景

       马黛茶是南美洲的一种流行饮品,现在已经流行于世界各地。现阶段多变量分析已经可以 100%确定马黛茶的具体品种 [32] 。马黛茶的安全性也得到了认证,Fer-nanda de Andrade 等对马黛茶进行了毒理学试验,用马黛茶给维斯塔鼠进行灌胃试验,发现马黛茶对其体重、

    器官、血液指标等都没有副作用,表明马黛茶具有耐受性 [33] 。现阶段,马黛茶的诸多功效(包括抗氧化、抗菌、抗肥胖、染色等作用) 已经深受广大消费者的喜爱。马黛茶的应用越来越广泛,比如可以作为抗氧化剂,抗菌剂,染色剂,还可以作为小羊的饲料,对小羊的身体健康非常有益 [34,35] 。马黛茶的发展前途光明,值得全世界人民的研究与发展。


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  • 发布时间: 2016 - 04 - 27

    马黛茶和桑叶中活性物质HPLC分析方法的建立。


          —陈静《浙江工业大学》



    马黛茶和桑叶中活性物质HPLC分析方法的建立

    陈静

    ( 浙江工业大学)

     

    现代药理研究发现,马黛茶和桑叶拥有多种药理活性,可以预防多种疾病的发生,具有广阔的应用前景。本文以马黛茶中有效成分咖啡因、可可碱、熊果酸为研究对象,通过液相条件的优化,建立了三种物质的HPLC定量分析方法。结果表明,所建立的分析方法具有简单、快速、灵敏的优点,可为马黛茶的质量控制提供有效的分析方法。分别采用水及不同浓度乙醇作为提取溶剂,比较不同溶剂提取后,马黛茶中可可碱、咖啡因、熊果酸含量之间的差异。以桑叶中有效成分绿原酸、芦丁、异槲皮苷为研究对象,通过液相条件的优化,建立了同时检测三种活性物质的HPLC分析方法,并且测定了不同产地桑叶中三种物质的含量。研究结果表明,所建立的分析方法简单、快速、灵敏,可为桑叶的质量控制提供有效的分析方法。分别采用水和65%乙醇作为提取溶剂,比较不同溶剂提取后桑叶总黄酮及绿原酸、芦丁、异槲皮苷含量之间的差异。综上所述,本文建立了马黛茶中可可碱、咖啡因、熊果酸及桑叶中绿原酸、芦丁、异槲皮苷的HPLC分析方法,为马黛茶和桑叶的质量控制提供依据。 


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  • 发布时间: 2016 - 04 - 27

    马黛茶中绿原酸水提取工艺研究。                                                                                 臧晓韵; 赵琪; 胡海峰《中国现代中药》

       




    马黛茶中绿原酸水提取工艺研究

      臧晓韵  赵琪  胡海峰

    摘要:目的:建立马黛茶中绿原酸水提取优化工艺。方法:以加压毛细管电色谱(p CEC)法测定马黛茶水提样品中绿原酸含量,通过浸提时间、浸提水温、茶水比3因素3水平设计正交试验确定最佳工艺。结果:马黛茶的最优水提取工艺:浸提温度75℃;料液比1∶35;浸提时间15 min。在优化的提取工艺条件下,马黛茶中绿原酸平均质量分数为(4.99±1.36)mg·g-1。结论:水提马黛茶绿原酸的方法简便可行,可用于马黛茶原料中绿原酸的含量检测,有利于马黛茶的科学泡茶并提高其营养价值。

     

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  • 发布时间: 2016 - 04 - 27

    马黛茶茶餐厅与茶营销研究。                                      

     Buzzo; Sofia《上海外国语大学》




    马黛茶茶餐厅与茶营销研究

    Buzzo; Sofia

    上海外国语大学

    [摘要] 本研究是针对在阿根廷首都布宜诺斯艾利斯市开发新的茶餐厅项目进行的,项目名称为“玛蒂尔达马黛茶商店”(Matilda Yerba Mate Store)。这将是一家目前布宜诺斯艾利斯市场上唯一的此类茶餐厅,并将填补现有市场缺口。马黛茶是阿根廷传统文化饮料,本设计的一个市场特点是,它并不是一个常规或传统意义上提供餐食的茶餐厅,项目还可以同时传播阿根廷国家文化,茶餐厅的最终定位是出售阿根廷最经典的马黛茶产品,而餐厅功能是辅助性的。本文将从背景介绍开始,从而了解更多市场现状和项目的进展情况。包括深入的市场调查分析,其中涉及与业务相关的不同主题,但更侧重于旅游业,因为游客将是该酒吧的目标客户群。学术文献调查部分将了解该产品的消费者行为,以及全球健康趋势对项目产生的影响。在此基础上,文章分析竞争对手情况,找出将要填补的市场缺口所在。关于营销策略,不仅考虑到满足游客的好奇心,还包括了那些喜欢或不喜欢马黛茶的当地居民。酒吧将引进这个国民饮料的各类新元素以尽可能地吸引更多顾客。结尾部分有一个5年期的财务预算分析,足以证明这是一个对投资者具有吸引力的项目。


    以上内容摘自《中国知网》论文《马黛茶茶餐厅与茶营销研究》,付费下载文档,仅供参考学习,不特指产品功效。

     

     


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2016 - 04 - 27
产品型号: 阿根廷原装进口 去油解腻
配料:100%马黛茶净含量:500g保质期:36个月原产国:阿根廷贮藏方法:贮藏于阴凉干燥处生产商:克罗尼亚列比格农业集团进口商:深圳市奔奔贸易有限公司地址:广东省深圳市宝安区宝安大道4001号6-508电话:0755-29113182饮用方法: (1)取50g马黛茶放入容器(或依个人口味增减)                  (2)沿侧壁向容器中注入500ml的80度热水冲泡                  (3)等待3-5分钟后即可饮用                  (4)可重复冲泡
2016 - 05 - 03
产品型号: 阿根廷进口 生态马黛
配料:100%马黛茶净含量:500g保质期:36个月原产国:阿根廷贮藏方法:贮藏于阴凉干燥处生产商:克罗尼亚列比格农业集团进口商:深圳市奔奔贸易有限公司地址:广东省深圳市宝安区宝安大道4001号6-508电话:0755-29113182饮用方法: (1)取50g马黛茶放入容器(或依个人口味增减)                  (2)沿侧壁向容器中注入500ml的80度热水冲泡                  (3)等待3-5分钟后即可饮用                  (4)可重复冲泡
2016 - 04 - 27
产品型号: 阿根廷原装进口 75g
配料:100%马黛茶净含量:75g(每包3克,共25包)保质期:36个月原产国:阿根廷贮藏方法:贮藏于阴凉干燥处生产商:克罗尼亚列比格农业集团进口商:深圳市奔奔贸易有限公司地址:广东省深圳市宝安区宝安大道4001号6-508电话:0755-29113182冲调建议:将茶包浸泡在热水中3-5分钟,如果您喜欢比较浓的口味可以一次放入多个茶包;也可以将热水冲泡好的马黛茶放入冰箱中冷却;按个人喜好添加冰块、蜂蜜、糖以及牛奶。
2016 - 04 - 27
产品型号: 阿根廷原装进口便携装
配料:100%马黛茶净含量:50g保质期:36个月原产国:阿根廷贮藏方法:贮藏于阴凉干燥处,打开后建议密封保存。生产商:克罗尼亚列比格农业集团进口商:深圳市奔奔贸易有限公司地址:广东省深圳市宝安区宝安大道4001号6-508电话:0755-29113182饮用方法:(1)取50g马黛茶放入容器(或依个人口味增减)                 (2)沿侧壁向容器中注入500ml的80度热水冲泡                  ( 3)等待3-5分钟后即可饮用                 (4)可重复冲泡
2016 - 04 - 28
产品型号: 阿根廷原装进口 便携装
配料:100%马黛茶净含量:50g保质期:36个月原产国:阿根廷贮藏方法:贮藏于阴凉干燥处,打开后建议密封保存。生产商:克罗尼亚列比格农业集团进口商:深圳市奔奔贸易有限公司地址:广东省深圳市宝安区宝安大道4001号6-508电话:0755-29113182饮用方法:(1)取50g马黛茶放入容器(或依个人口味增减)                 (2)沿侧壁向容器中注入500ml的80度热水冲泡                 (3)等待3-5分钟后即可饮用                 (4)可重复冲泡
2016 - 04 - 27
产品型号: 阿根廷原装进口 马黛茶花蜂蜜
配料:100%蜂蜜净含量:500g原产国:阿根廷贮藏条件:存放于阴凉干燥处,避免阳光直射。生产商:克罗尼亚列比格农业集团进口商:深圳市奔奔贸易有限公司地址:广东省深圳市宝安区宝安大道4001号6-508电话:0755-29113182网址:www.benbenmy.com
2016 - 04 - 27
产品型号: 阿根廷进口
阿根廷马黛茶茶具品牌:阿根廷马黛茶杯容量:210ML材质:牛皮、玻璃、不锈钢产地:阿根廷茶餐具工艺:纯手工
2016 - 04 - 28
产品名称: 纯马黛茶原料
产品型号: 阿根廷原装进口
产品名称:纯马黛茶原料配料表:马黛茶原料产地:阿根廷原料供应商:阿根廷克罗尼亚列比格农业生产集团中国总代理:深圳市奔奔贸易有限公司公司地址:广东省深圳市宝安区兴华路创业城A309联系电话:0755-29113182饮用方法:用80-90度的热水冲泡饮用保质期:24个月贮存方法:置于阴凉干燥处保存
央视财经频道实地采访帕拉蒂托马黛茶
CCTV report & news
央视唯一实地报道的马黛茶品牌 / CCTV report & news More
公司动态
  • 浏览次数: 360
    更新日期: 15 2018 - 05 -
    号外!号外!帕拉蒂托马黛茶粉们的福利来啦,帕拉蒂托马黛茶入驻华润堂(深圳)医药连锁有限公司旗下28家华润堂门店,广东地区的客户将有机会在家门口购买到帕拉蒂托马黛茶。华润堂(深圳)医药连锁有限公司是华润集团旗下专门为顾客提供健康产品和健康服务的零售连锁门店,以中华的调理滋补理论为宗,结合现代营养标准,为顾客提供燕窝、虫草等健康食品。以关切顾客的健康生活、关注顾客的健康需要为根本,在提供舒适的购物环境之外,引入倡导教育式的购物概念,提供有关健康生活及产品信息,令顾客在购物之中对健康及保健有更多的认识。小奔整理了华润堂(深圳)医药连锁有限公司门店地址,方便在广深的黛粉们去抢购哦~
  • 浏览次数: 381
    更新日期: 6 2018 - 05 -
    帕拉蒂托有话说:我是一个有历史的品牌带着90年的专注执着的走来我是一个有情怀的品牌承载着对健康的温情从未退却今天,我是将马黛茶引向护肤的先行者秉承着“自然、0碱、有效”的理念匠心打造天然温和战痘功能的马黛皂 01天然取材帕拉蒂托马黛皂以马黛茶为主要原料,马黛茶含有196种活性营养物质、11种多酚类物质,以及多种人体所需的氨基酸与不饱和脂肪,其中抗氧化成分占了50%以上,比红酒和绿茶还多。 为肌肤更高效吸收马黛茶的有效成分,我们通过水萃工艺将马黛茶提纯为水萃液,确保其有效成分完全融于水,马黛茶有效成分得到最大化释放,渗透入皮肤里层,从而有效的从根源解决痘痘肌肤问题。 02用心制皂众所周知,世界上所有的皂都是由:油+碱+水三者组成,用水的质量直接影响皂的效果。为了保证马黛皂的温和性,我们均采用负电位水制皂,从而确保我们每一块马黛皂总游离碱含量低于-0.28,游离苛性碱为0,帕拉蒂托马黛皂表现为负电位皂。 长期使用负电位皂能平衡人体肌肤的酸碱度、活化肌肤表面被氧化的细胞、促进细胞生成SOD延缓衰老,具有提高新陈代谢、清洁角质,促进伤口愈合、去疤痕的效果。      马黛皂战"痘"打怪攻略 原理1.表面清洁:棕榈油及茶麸提取物都具有很强的清洁力,能够有效的清除污垢、死皮、油脂,打开堵塞的毛孔,让体内垃圾通畅排出,也方便营养成分渗入皮肤里层。2.消炎杀菌:马黛茶水萃液与马齿苋内含有的生物黄铜可以抑制和杀死细菌,将细菌杀死变成垃圾才能通过毛孔排出,也杜绝了滋生更多的细菌,抑制痘痘生长。3.里层清洁和排出:马黛茶水萃液易融于水,可以渗入皮肤内层,有效的清除体内有害自由基,马黛茶水萃液含有的马黛因可以提高细胞活性、加快代谢,VE与谷氨酸能促进体内生成的垃圾排出。4.保护细...
  • 浏览次数: 66601
    更新日期: 26 2018 - 07 -
    为了更方便客户体验以及代理的操作,PLAYADITO开发出了小程序,操作简单,客户体验也非常好。对于代理,更加方便,只需分享自己的二维码给客户,客户下单后收货后,系统会自动把佣金返到代理账户,提现无限制。PLAYADITO小程序识别码:分销商操作如下:----------------------------------------------------------------------------
  • 浏览次数: 119
    更新日期: 16 2018 - 07 -
    这是我们今年收到阿根廷给的最新关于马黛茶的阿根廷官方科普视频,供我们的马黛茶迷们分享!              南美人称马黛茶为“南美仙草”,认为是“上帝赐予的神秘礼物”,其富含多达196种活性营养物质(包括12种维生素),远超其他可食用植物;从而使得马黛茶作为一种单一植物引起世界上如此多的科学家的关注和研究,随着研究的深入,马黛茶的营养价值与作用逐渐呈现在公众面前,从而也引起各国媒体关注。逐渐成为继茶、咖啡后的世界第三大茶饮!        马黛树是冬青科大叶冬青近似的一种多年生木本植物,一般株高3-6米,树叶翠绿,呈椭圆形,枝叶间开雪白小花。每年的4-8月,是马黛茶丰收的季节。远古的南美洲人把绿叶和嫩芽采摘下来,经过晾晒、分拣后就冲泡饮用,后来又多了烘烤、发酵和研磨等工序,逐渐演变成今天芳香可口的马黛茶。
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    更新日期: 2018 - May - 15
    号外!号外!帕拉蒂托马黛茶粉们的福利来啦,帕拉蒂托马黛茶入驻华润堂(深圳)医药连锁有限公司旗下28家华润堂门店,广东地区的客户将有机会在家门口购买到帕拉蒂托马黛茶。华润堂(深圳)医药连锁有限公司是华润集团旗下专门为顾客提供健康产品和健康服务的零售连锁门店,以中华的调理滋补理论为宗,结合现代营养标准,为顾客提供燕窝、虫草等健康食品。以关切顾客的健康生活、关注顾客的健康需要为根本,在提供舒适的购物环境之外,引入倡导教育式的购物概念,提供有关健康生活及产品信息,令顾客在购物之中对健康及保健有更多的认识。小奔整理了华润堂(深圳)医药连锁有限公司门店地址,方便在广深的黛粉们去抢购哦~
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    更新日期: 2018 - May - 6
    帕拉蒂托有话说:我是一个有历史的品牌带着90年的专注执着的走来我是一个有情怀的品牌承载着对健康的温情从未退却今天,我是将马黛茶引向护肤的先行者秉承着“自然、0碱、有效”的理念匠心打造天然温和战痘功能的马黛皂 01天然取材帕拉蒂托马黛皂以马黛茶为主要原料,马黛茶含有196种活性营养物质、11种多酚类物质,以及多种人体所需的氨基酸与不饱和脂肪,其中抗氧化成分占了50%以上,比红酒和绿茶还多。 为肌肤更高效吸收马黛茶的有效成分,我们通过水萃工艺将马黛茶提纯为水萃液,确保其有效成分完全融于水,马黛茶有效成分得到最大化释放,渗透入皮肤里层,从而有效的从根源解决痘痘肌肤问题。 02用心制皂众所周知,世界上所有的皂都是由:油+碱+水三者组成,用水的质量直接影响皂的效果。为了保证马黛皂的温和性,我们均采用负电位水制皂,从而确保我们每一块马黛皂总游离碱含量低于-0.28,游离苛性碱为0,帕拉蒂托马黛皂表现为负电位皂。 长期使用负电位皂能平衡人体肌肤的酸碱度、活化肌肤表面被氧化的细胞、促进细胞生成SOD延缓衰老,具有提高新陈代谢、清洁角质,促进伤口愈合、去疤痕的效果。      马黛皂战"痘"打怪攻略 原理1.表面清洁:棕榈油及茶麸提取物都具有很强的清洁力,能够有效的清除污垢、死皮、油脂,打开堵塞的毛孔,让体内垃圾通畅排出,也方便营养成分渗入皮肤里层。2.消炎杀菌:马黛茶水萃液与马齿苋内含有的生物黄铜可以抑制和杀死细菌,将细菌杀死变成垃圾才能通过毛孔排出,也杜绝了滋生更多的细菌,抑制痘痘生长。3.里层清洁和排出:马黛茶水萃液易融于水,可以渗入皮肤内层,有效的清除体内有害自由基,马黛茶水萃液含有的马黛因可以提高细胞活性、加快代谢,VE与谷氨酸能促进体内生成的垃圾排出。4.保护细...
  • 浏览次数: 476
    更新日期: 2018 - Mar - 14
    在成长的长期进化过程中,人体形成了较为稳定的微碱性内环境,血液的pH在7.4左右。但随着体外环境污染及体内不正常生活及饮食习惯,使我们的体质逐渐转化为酸性。美国医学家、诺贝尔奖获得者雷翁教授认为:酸性体质是百病之源。美国著名的“片濑学说”证明:人体的健康与否,是由人体的血液酸碱比例来控制的。1973年科学家“荷尼”和“巴班”经过研究证实:人体内的淋巴球,欲消灭癌细胞时,体质必须是“碱性”才可以。而根据统计,国内70%的人是酸性体质。那么怎么判断自己是否属于酸性体质呢?下面编编为黛迷们提供两种判断自己是否属于酸性体质的检测方法:      1、测试题检测      是否经常食欲不振?      是否经常夜里睡眠不好?      是否经常早晨起床时精神不佳?      是否每天都感到很疲劳?      是否不能长时间专注工作?      是否经常情绪不稳定,容易发怒?      是否老是手脚发凉,四肢发麻?      是否经常神经衰弱、记忆力下降?      是否免疫力低下,容易生病?      是否牙龈容易出血,伤口容易化脓?      是否经常头疼、腿痛、肩酸、腰酸?      是否经常得皮肤病?     上述的12道问题中,你有5道以上的答案为“是”,那么你很可能就是酸性体质。2、pH试纸检测...
  • 浏览次数: 438
    更新日期: 2017 - Nov - 7
    阿根廷玫瑰果油是南美洲的一种野生玫瑰果实冷榨萃取的纯天然植物油。   它的原料采用世界文化遗产Patagonica中心地带,安迪斯最南端这片远离人类的净土具有极其独特的地理环境及气候,赋予阿根廷玫瑰果100%自然野生,有机无污染并富含营养的特质。   玫瑰果油以修护、美白功效而闻名,能有效改善肌肤色素沉着、淡化细纹斑痕,提亮肤色;其柔软浓郁的质地,在给肌肤深层呵护的同时,赋予受损、老化肌肤新生活力,令肌肤日渐丰盈饱满、吹弹可破。       阿根廷巴塔哥尼亚玫瑰果油股份有限公司作为TERRA PATAGONICA玫瑰果油的生产商与商标所有者,授权我司为中国区的代理商;有权使用其商标和产品在中国区进行玫瑰果油产品的推广,经营销售以及其他商业活动。
媒体报道
  • 浏览次数: 278
    更新日期: 2 2018 - 05 -
    马黛草,俗称“马黛”(读作 Mah-Tei),是阿根廷、乌拉圭、巴拉圭和巴西的南部的国饮,如今已演变成这些国家和地区的标志。马黛草在中国,通常被称作“马黛茶”。 从史前时期起,马黛茶便在南美洲南部普遍饮用。400年前印第安部落的瓜拉尼人(Guaranies)饮用野生的马黛叶的浆汁,并将马黛茶介绍给西班牙殖民者。后者意识到了马黛茶的功效,并很快接受了这种饮品及其饮用方法。但是,殖民者无法种植马黛,因为马黛种子无法在丛林之外的地方发芽。直到17世纪,这一秘密才被一个法国自然学家破解。他死后,这一秘密再次被尘封。直到19世纪初,最早的马黛树开始在阿根廷种植(秘密在于:经过一种羽毛颜色鲜艳的鸟类消化过的马黛种子才能发芽)。1、马黛草不是茶马黛草是绿色的,叶子和叶茎细小,并经过晾晒,但它不是茶。马黛树是一种常绿植物,野生马黛树可达20米高,人工种植的马黛树高达3到6米,便于采摘。马黛树是一种亚热带植物,其生长环境需要高温、高湿,以及雨水丰沛(年降雨量至少到1500mm)。 从植物学角度讲,茶(Camellia siniensis)是另一类植物,适于生长在中国和印度北部,但目前在几大洲的热带地区和亚热带地区都有种植。2、马黛草的种植马黛树只生长于阿根廷、巴拉圭和巴西南纬18度到南纬30度间、靠近大西洋和巴拉圭河的部分地区。以前有过在世界其他地区种植的尝试,但均以失败告终。阿根廷是世界上最大的马黛种植国和出口国。主产区在阿根廷东北部和巴西及巴拉圭接壤的地区(Misiones和 Corrientes省)。 根据阿根廷国家马黛草学院的统计,2006年阿根廷马黛草的产量达225044吨。 3、饮用马黛茶马黛叶富含丹宁酸,因此口感略带苦涩。和其他茶树不同的是,马黛树品种单一,也没有地区或者国家特色之分(有别于咖啡),但市场上的马黛茶却品种繁多,主要有以下几大类:原味...
  • 浏览次数: 451
    更新日期: 5 2016 - 07 -
    各位亲爱的马黛茶粉,不知道大家有没有关注昨天晚上19:30于中央五台播出的《欧洲杯豪门盛宴》呢,如果您是一个忠实的足球迷,那么一定会对其中一个画面感到很熟悉。那就是20:24记者在采访格列兹曼的时候,发现他正在一旁喝着马黛茶。  央视记者张斌:“这是在干嘛,喝阿根廷马黛茶,这个马黛茶被誉为是阿根廷的四大国宝,我分析呀,也许他在西班牙生活的时间长了,受西班牙人的影响开始爱喝这个马黛茶。这马黛茶比中国绿茶所含有的有机物维生素高很多很多、抗氧化,喝了能有效的防治癌症。”    记得之前格列兹曼在接受采访时说道:“是的,我通常走到哪里都会带一个保温水杯,里面装着阿根廷的马黛茶。”(格里兹曼受到了队友戈丁的影响,也喜欢上了马黛茶)     不仅仅是格列兹曼,还有很多足球明星被马黛茶的魅力所征服,小马哥也对马黛茶情有独钟,马黛茶茶杯几乎从不离手。     梅西和苏亚雷斯就更加不用说了,是公认的马黛茶爱好者。在公开场合和苏亚雷斯共同饮用一杯马黛茶。曾经一次训练结束后,梅西第一个退场,因为他的哥哥德里格斯来看望他,并给他带来了马黛茶叶。尽管让哥哥捎带的香水被机场海关没收,但能在南非喝到从祖国带来的马黛茶让梅西乐开了花。     阿根廷——足球——马黛茶——造就了身价最贵,价值1.2亿欧元的世界足球明星梅西。  这个夏天,对于足球迷来说最值得期待的当然是欧洲杯啦,不过每天熬夜守在电视机前看欧洲杯是不是身体有点吃不消呢。这个时候喝一杯帕拉蒂托马黛茶是最好的啦,不仅可以使您精神充沛,不在错过每一个精彩的瞬间,还可以调节自身人体的内环境平衡,是不是一举两得呢。好了,叫上三五个好友,围在一起吃着烤肉喝着帕拉蒂托马黛茶享受着...
  • 浏览次数: 360
    更新日期: 26 2016 - 07 -
    西班牙《每日体育报》消息,在接受采访时,阿根廷足协主席阿曼多-佩雷斯指出,4000万阿根廷人都呼吁梅西重返国家队,不过在国家队选帅问题上,他不会向梅西进行咨询,这是他的原则。 阿根廷国民盼望梅西回归国家队     阿根廷足球连续在国际赛场上的连续失利,使得国家队的处境十分艰难。百年美洲杯决赛后梅西宣布退出国家队,虽然包括阿根廷总统在内的许多阿根廷知名人士都劝说梅西重返国家队,但是梅西至今没有对此进行表态。梅西遭到球迷质疑对此阿根廷足球名宿萨内蒂表达了对梅西的力挺:“我直到现在也不明白为什么会有人对梅西产生质疑,我不明白,我们并没有意识到世界上每支国家队都渴望拥有梅西这样的球员,我们虽然拥有他,但是我们对他丝毫不珍惜。” 萨内蒂表示,即使梅西没有为阿根廷带来任何冠军奖杯,但是他依旧是世界上最伟大的球员,梅西代表着阿根廷足球,他在队内的作用至关重要,如果梅西不重返国家队,阿根廷很有可能失去参加2018年俄罗斯世界杯的资格。梅西现身巴萨圣乔治公园的首堂训练课,新发型很雷人梅西退出国家队已经过去将近一个月时间了,目前跳蚤已经结束度假前往英格兰与巴萨汇合,开始备战新赛季的西甲联赛。至今,能否在阿根挺国家队的赛场上看到那个爱好马黛茶的熟悉的背影都还是未知数。
  • 浏览次数: 1560
    更新日期: 10 2018 - 09 -
    阿根廷科联特斯省省长及相关人员莅临帕拉蒂托视察,并参观了帕拉蒂托马黛茶的生产线,详细查看帕拉蒂托各项工作,对帕拉蒂托品牌赞许有加,详情查看视频:
  • 浏览次数: 278
    更新日期: 2018 - May - 2
    马黛草,俗称“马黛”(读作 Mah-Tei),是阿根廷、乌拉圭、巴拉圭和巴西的南部的国饮,如今已演变成这些国家和地区的标志。马黛草在中国,通常被称作“马黛茶”。 从史前时期起,马黛茶便在南美洲南部普遍饮用。400年前印第安部落的瓜拉尼人(Guaranies)饮用野生的马黛叶的浆汁,并将马黛茶介绍给西班牙殖民者。后者意识到了马黛茶的功效,并很快接受了这种饮品及其饮用方法。但是,殖民者无法种植马黛,因为马黛种子无法在丛林之外的地方发芽。直到17世纪,这一秘密才被一个法国自然学家破解。他死后,这一秘密再次被尘封。直到19世纪初,最早的马黛树开始在阿根廷种植(秘密在于:经过一种羽毛颜色鲜艳的鸟类消化过的马黛种子才能发芽)。1、马黛草不是茶马黛草是绿色的,叶子和叶茎细小,并经过晾晒,但它不是茶。马黛树是一种常绿植物,野生马黛树可达20米高,人工种植的马黛树高达3到6米,便于采摘。马黛树是一种亚热带植物,其生长环境需要高温、高湿,以及雨水丰沛(年降雨量至少到1500mm)。 从植物学角度讲,茶(Camellia siniensis)是另一类植物,适于生长在中国和印度北部,但目前在几大洲的热带地区和亚热带地区都有种植。2、马黛草的种植马黛树只生长于阿根廷、巴拉圭和巴西南纬18度到南纬30度间、靠近大西洋和巴拉圭河的部分地区。以前有过在世界其他地区种植的尝试,但均以失败告终。阿根廷是世界上最大的马黛种植国和出口国。主产区在阿根廷东北部和巴西及巴拉圭接壤的地区(Misiones和 Corrientes省)。 根据阿根廷国家马黛草学院的统计,2006年阿根廷马黛草的产量达225044吨。 3、饮用马黛茶马黛叶富含丹宁酸,因此口感略带苦涩。和其他茶树不同的是,马黛树品种单一,也没有地区或者国家特色之分(有别于咖啡),但市场上的马黛茶却品种繁多,主要有以下几大类:原味...
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    更新日期: 2017 - June - 24
    揭秘阿根廷马黛茶传统制茶工艺Barbacua 阿根廷最早的经典探戈名曲《马黛,马黛》这样唱道:“喝一口马黛,醒一醒神,俗话说得好,踏上我们土地的人,一旦喝上马黛茶,就永远不想离开。”相信到过阿根廷的人都见过这样的情景:无论在公园、机场、公交车、学校还是办公场所,总会有阿根廷人一手握着插有吸管的葫芦杯,一手抱着保温壶,旁若无人地边蓄边饮。更令人惊奇的是,当你打听此为何物时,他还会热情地递过茶杯,邀你啜上一口。        他们喝的,正是被称为阿根廷“国茶”的马黛茶。阿根廷98%的家庭每天必饮马黛茶。阿根廷人离不开马黛茶,对他们来说,马黛茶已不仅仅是一种饮料,更是民族身份的标签。阿根廷人经常说:“我们爱喝咖啡,因为我们来自欧洲,我们更爱喝马黛茶,因为我们更爱阿根廷。” 马黛茶是敏感的植物,需要相对稳定的温度,要种植四年才开始第一次的收成,每年的收获期在4月至8月之间黄金采摘期在6至8月份,采收工序均采用人手来完成。      20世纪20年代生产的柴油引擎,仍然是推动着巴拉圭冬青的机器,通过运输带将树枝和叶片运到烘干箱的,短短几分钟,热力会抽走枝叶里的水分。采用传统的Barbacua方法,在这里马黛茶会在烘干室内被桉树柴枝烧出来的烟熏12小时,当火候烧好之后,关上两个出入口,这样做可以让热力聚在里面,烘干室内温度有90摄氏度左右,定时翻动枝叶,不停检查热流和烟的情况,烟熏步骤令马黛茶有它独特的香气,20年代阿根廷各地的茶客都欣赏这股香味。 帕拉蒂托(playadito)马黛茶主要产自阿根廷北部科联特斯省巴拉纳河东麓的特有红土产区,富含天然的矿物成分,拥有高品质马黛茶生长的优越地理环境。20世纪20年代至20世纪末沿用Barbac...
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    更新日期: 2016 - July - 5
    各位亲爱的马黛茶粉,不知道大家有没有关注昨天晚上19:30于中央五台播出的《欧洲杯豪门盛宴》呢,如果您是一个忠实的足球迷,那么一定会对其中一个画面感到很熟悉。那就是20:24记者在采访格列兹曼的时候,发现他正在一旁喝着马黛茶。  央视记者张斌:“这是在干嘛,喝阿根廷马黛茶,这个马黛茶被誉为是阿根廷的四大国宝,我分析呀,也许他在西班牙生活的时间长了,受西班牙人的影响开始爱喝这个马黛茶。这马黛茶比中国绿茶所含有的有机物维生素高很多很多、抗氧化,喝了能有效的防治癌症。”    记得之前格列兹曼在接受采访时说道:“是的,我通常走到哪里都会带一个保温水杯,里面装着阿根廷的马黛茶。”(格里兹曼受到了队友戈丁的影响,也喜欢上了马黛茶)     不仅仅是格列兹曼,还有很多足球明星被马黛茶的魅力所征服,小马哥也对马黛茶情有独钟,马黛茶茶杯几乎从不离手。     梅西和苏亚雷斯就更加不用说了,是公认的马黛茶爱好者。在公开场合和苏亚雷斯共同饮用一杯马黛茶。曾经一次训练结束后,梅西第一个退场,因为他的哥哥德里格斯来看望他,并给他带来了马黛茶叶。尽管让哥哥捎带的香水被机场海关没收,但能在南非喝到从祖国带来的马黛茶让梅西乐开了花。     阿根廷——足球——马黛茶——造就了身价最贵,价值1.2亿欧元的世界足球明星梅西。  这个夏天,对于足球迷来说最值得期待的当然是欧洲杯啦,不过每天熬夜守在电视机前看欧洲杯是不是身体有点吃不消呢。这个时候喝一杯帕拉蒂托马黛茶是最好的啦,不仅可以使您精神充沛,不在错过每一个精彩的瞬间,还可以调节自身人体的内环境平衡,是不是一举两得呢。好了,叫上三五个好友,围在一起吃着烤肉喝着帕拉蒂托马黛茶享受着...
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    更新日期: 2016 - Aug - 27
    据资料显示:现在我国已成“糖尿病的大国”,糖尿病患者已近1亿,成了全球之最,但我国国民对于糖尿病的认识却不容乐观,为此,对于糖尿病你不得不知的3个真相。 真相一: 糖尿病并非吃“糖”吃出来 对营养学家们来说,单糖和双糖可以被人体直接利用,而对于淀粉等多糖,需要在酶的作用下转换成单糖才可以被人体利用,糖尿病的此“糖”并非完全是彼糖。 如果饮食以天然碳水化合物或粗粮为主,糖尿病并不会大规模爆发,引起糖尿病的真正“杀手”是精制碳水化合物,如糖、精粉和白米,它告诉我们,糖尿病实质上是一种碳水化合物病。真相二:糖尿病并非营养不良 很多人单纯的认为,糖尿病是因为贪吃、贪喝、不忌嘴,营养过剩所致,殊不知,恰恰相反,许多的糖尿病患者大多营养不良所致。由于土壤日益贫瘠,污染日益严重,天然食品的营养素含量每况愈下, 现在大部分碳水化合物食品是经过精加工的,只有空白热量,没有什么营养,同时很多降糖药和胰岛素只有短期作用只会雪上加霜,重复使用不是损害肝肾,就是损伤肠胃,影响消化吸收,并使体内营养素严重流失。真相三:远离糖尿病,饮食并非彻底告别“甜” 我们知道,有糖尿病史的人,饮食应该全面抗糖化,但是这并不代表饮食彻底告别“糖”。全面抗糖化是指:一. 控制碳水化合物总量的摄入,特别是限制精制糖和淀粉。二. 选择低血糖生成指数(GI)的碳水化合物种类或饮品,如绿叶蔬菜、低糖水果(如柚子、草莓和樱桃)和高纤食物。三. 使用降低GI的食物加工和摄入方法,例如生吃、粗加工、高低GI食物混吃的食物。四. 摄入或增补“抗糖化剂”,例如铬和锌。 温馨提示:由于糖尿病患者的糖分高,导致有很多食物都不敢多吃,甚至不准吃,专家推荐阿根廷原装进口马黛茶领导品牌—帕拉蒂托&莱宾吉马黛茶。▲阿根廷、丹麦、日本等国的科学家及诺贝尔医学奖得主阿根廷著名医学家胡塞分析证明:马黛茶种含有196种活性营养物...
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发布时间: 2016 - 05 - 10
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4月28号公司应广州总领事馆邀请参加马尔贝克日,帕拉蒂托马黛茶作为阿根廷马黛茶三大品牌之一,至今已经有90年品牌历史,和足球,探戈,牛肉并称为阿根廷四大国宝;让您不出国门也能感受到阿根廷的魅力。
发布时间: 2015 - 04 - 28
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[经济信息联播]舌尖上的财经马黛茶:阿根廷人手必备的饮料
发布时间: 2016 - 03 - 25
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吸着喝的马黛茶
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深圳市奔奔贸易有限公司受阿根廷克罗尼亚列比格农业集团之邀,抵达阿根廷布宜诺斯艾利斯。
2013.10.05
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奔奔贸易有限公司与阿根廷克罗尼亚列比格农业集团签订协议,成为帕拉蒂托中国区总代理。
2013.10.10
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深圳市奔奔贸易有限公司应广州总领事馆邀请参加2016广州国际食品展,阿根廷广州总领馆推荐帕拉蒂托马黛茶
2016.06.29
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参观帕拉蒂托马黛茶的产地,位于科联特斯省的阿根廷红土产区,富含天然矿物质成分。
2013.10.07
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央视记者来到阿根廷克罗尼亚列比格农业集团,对帕拉蒂托马黛茶进行实地采访。
2015.02.26
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深圳市奔奔贸易有限公司应广州总领事馆邀请参加2017世界食品广州展,阿根廷广州总领馆推荐帕拉蒂托马黛茶
2017.06.16
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