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马黛茶对高脂血症大鼠血液流变学及心肌 ATP 酶活性的影响

日期: 2018-12-11
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高红莉 刘昭纯   曲晓兰 ( 泰山医学院药学院,山东 泰安 271016)

〔摘 要〕


 目的 研究马黛茶对饮食所致高脂血症大鼠血脂、血液流变学及心肌 ATP 酶活性的影响。方法 SD 雄性大鼠 50 只随机分为五组:正常对照组,高脂模型组,马黛茶高、中、低剂量处理组。正常对照组喂普通饲料,其他各组喂饲高脂饲料连续 8 w。第 5 周起,马黛茶处理组在喂饲高脂饲料基础上,分别给予高、中、低不同剂量的马黛茶水提液进行干预,连续 4 w。第 8 周末测定大鼠血清血脂水平、血液流变学指标及心肌 Na+-K+-ATP 酶和 Ca2 +-Mg2 +-ATP 酶水平。结果 与模型组比较,马黛茶能显著减轻高脂血症大鼠体重,降低血清总胆固醇( TC) 、甘油三酯( TG) 、低密度脂蛋白胆固醇( LDL-C) 水平,升高高密度脂蛋白胆固醇( HDL-C) 水平,降低全血黏度和血浆黏度,升高心肌 Na+-K+-ATP 酶、Ca2 +-Mg2 +-ATP 酶活性( P 均 < 0. 01) 。结论 马黛茶对饮食所致高脂血症大鼠心血管有一定的保护作用,其机制可能与其降低血脂水平,改善血液流变学及提高心肌ATP 酶活性有关。


  研究发现,马黛茶主要含有多酚类、生物碱、黄酮、皂苷等成分〔1 ~ 3〕,具有抗氧化〔4〕、抗炎〔5〕、减肥〔6〕等作用。高脂血症是动脉粥样硬化及心血管疾病的主要危险因素〔7〕。血清总胆固醇( TC) 和低密度脂蛋白胆固醇( LDL-C) 的升高是导致高脂血症的主要原因之一,与冠心病的发病率和死亡率呈正相关,因此控制血脂成为上述疾病防治的重要措施。近年来天然植物提取物对心血管疾病的预防和治疗作用多有报道,已有研究表明马黛茶具有一定的心血管保护功能〔8〕,但其抗心血管病变的机制尚不完全清楚。本实验探讨马黛茶对高脂血症心血管的作用及机制。


1 材料与方法

  1.1 实验动物 SPF 级雄性 SD 大鼠 50 只,体重 180 220 g,山东中医药大学实验动物中心提供〔动物合格证号: SCXK( )20080015〕。饲养于泰山医学院实验动物中心 SPF 级环境中,室温( 22 ± 2) ℃ ,相对湿度( 45 ± 15) % ,光暗周期 12 h,自由摄食和饮水,饲料饮水每日更新。按组别分盒喂养,每盒 2 只,连续喂养 8 w

  1.2 药物 马黛茶为阿根廷原装进口( 商品 Yerba Mate,无梗马黛茶,阿根廷玛利亚公司,批号 L280 7A3311) ,本实验使用为同一批次马黛茶。以绿原酸为标准品,用 Folin-Ciocalteu 法〔9〕测得马黛茶干叶中马黛茶多酚的含量为 340 mg/g。分别称取马黛茶碎干叶 10 g20 g40 g,加入蒸馏水( 95) 1 000 ml 冲泡20 min 之后滤纸过滤,放置至室温备用,茶液浓度分别为 102040 g / ml( 1% 2% 4% w / v) 。实验用茶为每天新鲜配制。马黛茶的大鼠日饮用量约为 30 ml( 体重按 300 g ) ,则马黛茶高、中、低剂量约为 1 g/kg2 g/kg 4 g/kg

  1.3 试剂 血清 TC 试剂盒( 批号 100451) 、甘油三酯( TG) 试剂盒( 批号 100671) 、高密度脂蛋白胆固醇( HDL-C) 试剂盒( 批号 100381) LDL-C 试剂盒( 批号 100321) 均购于中生北控生物科技股份有限公司。ATP 酶测定试剂盒( Na+-K+-ATPase Ca2 +-Mg2 +-ATPase,批号 20110610 ) 和考马斯亮蓝蛋白定量试剂盒( 批号 20101027) 由南京建成生物工程研究所提供。绿原酸标准品为中国食品药品检定研究院提供,其余试剂为国产分析纯。

  1.4 主要仪器 利霸 XL-600 全自动生化分析仪( 德国) SA-6000 全自动旋转式血流变分析仪 ( 北京赛科希德公司) ; T6 新世纪紫外可见分光光度计( 北京普析通用) JA-1003A 电子分析天平( 上海精天电子仪器有限公司) 及水浴锅、离心机等。

  1.5 实验方法 50 只雄性 SD 大鼠,基础饲料适应性喂养1 w后,根据体重随机分为五组: 正常对照组,高脂模型组,马黛茶高、中、低剂量处理组,每组 10 只。正常对照组进食基础饲料,其余四组进食高脂饲料 ( 78. 8% 基础饲料添加 1% 胆固醇、0. 2% 胆酸钠、10% 猪油、10% 蛋黄粉) ,连续 8 w。第 5 周起马黛茶高剂量处理组大鼠饮水完全以 4% 浓度马黛茶水提液代替,马黛茶中剂量组则给予 2% 浓度的马黛茶液,马黛茶低剂量组给予 1% 马黛茶液,正常对照组和高脂模型组继续给予纯净水,连续处理 4 w。每日测量大鼠 24 h 马黛茶/纯净水的饮用量,实验期间自由摄食,每周测体重及摄食量 2 次。

  1.6 观察指标8 周 末,大 鼠 禁 食 12 h 后 水 合 氯 醛( 350 mg/kg) 麻醉,腹主动脉采血,其中 5 ml 全血肝素抗凝,全自动血流变检测仪测定全血黏度及血浆黏度。另 3 ml 全血分离血清,全自动生化仪酶学法测定 TCTGLDL-CHDL-C 的含量。取血后,取相同部位大鼠心肌,在冰水浴中匀浆,- 20 ℃保存备用。按试剂盒说明,分别测定匀浆中 Na+-K+-ATP 酶和Ca2 +-Mg2 +-ATP 酶活性,用考马斯亮蓝比色法测定匀浆液中的蛋白含量。1. 7 统计学处理 应用 SPSS13. 0 软件进行单因素方差分析及 t 检验。


2 结 果

  2.1 马黛茶对高脂血症大鼠体重的影响 实验期间,各组大鼠生长正常,各组之间的摄食量无明显差别,马黛茶/水的日摄入量约为 29 ml/只,各组之间无明显差别( P 0. 05) 。各组初始体重组间无明显差异( P 0. 05) ,而高脂模型组大鼠的终末体重明显高于正常对照组( P 0. 05) ,提示长期食用高脂食物容易引起体重过度增加。马黛茶高剂量组大鼠终末体重明显低于高脂模型组( P 0. 05) ,马黛茶中、低剂量组体重低于高脂模型组,但统计学比较无明显差异( P 0. 05) 。见表 1

  2.2 马黛茶对高脂血症大鼠血脂水平的影响 高脂模型组大鼠血清 TCTGLDL-C 水平显著高于正常对照组,而 HDL-C 水平显著低于正常对照组( P 0. 01) ,提示造模成功。马黛茶高、中剂量处理组能明显降低血清 TC LDL-C 水平( P 0. 05) ,高剂量组马黛茶能显著降低 TG 水平,升高 HDL-C 水平( P 0. 05) 。见表 2

  2.3 马黛茶对高脂血症大鼠血液流变学的影响 高脂模型组全血黏度和血浆黏度均高于正常对照组( P 0. 01) 。与高脂模型组比较,马黛茶高、中、低剂量组均可降低大鼠血浆黏度( P 0. 01 P 0. 05) 。马黛茶高剂量组可明显降低高脂血症大鼠全血黏度中切和低切( P 0. 05) ,马黛茶中剂量组可降低高脂血症大鼠全血黏度低切( P 0. 05) ,而马黛茶高、中、低剂量组对全血黏度高切没有明显作用( P 0. 05) ,提示马黛茶有较好的改善高脂血症大鼠血液黏度的特性。见表 2

马黛茶对高脂血症大鼠血液流变学及心肌  ATP  酶活性的影响


  2.4 马黛茶对高脂血症大鼠心肌 ATP 酶影响 高脂模型组大鼠心肌 Na+-K+-ATP 酶、Ca2 +-Mg2 +-ATP 酶活性显著降低( P 0. 01) 。与高脂模型组比较,高剂量马黛茶处理组大鼠的心肌Na+-K+-ATP 酶、Ca2 +-Mg2 +-ATP 酶 活 性 均 显 著 升 高 ( P 0. 05) ,中剂量马黛茶组的心肌 Ca2 +-Mg2 +-ATP 酶活性显著升高( P 0. 05) ,提示马黛茶可保护高脂血症大鼠的心肌功能。见表 3

马黛茶对高脂血症大鼠血液流变学及心肌  ATP  酶活性的影响



3 讨 论

  高脂血症被认为是心血管疾病发病的一种重要危险因素〔10〕。目前,心血管疾病引发的死亡率一直居高不下,而患有心血管疾病的患者通常伴有 TC LDL-C 水平的升高〔11〕,因此控制血脂成为防治心血管疾病的关键环节。

  血液流变学指标的异常变化是心脑血管疾病出现临床症状之前的早期表现,其发生的机制与血脂水平的变化密切相关〔12〕。高脂血症时,TCTG 增加,细胞膜胆固醇含量增加,可致膜流动性降低,通过影响红细胞膜脂质双层和骨架蛋白,使红细胞膜微黏度增高,变形能力下降,纤维蛋白溶酶活性和血小板聚集功能异常改变,致使血液流速降低,微循环减慢,导致组织缺血缺氧及代谢紊乱。同时血液流变学异常又可成为高脂血症的一种中间环节或促进因子,加重和促进高脂血症所致的病理改变和临床症状。心肌 Na+-K+-ATP 酶和 Ca2 +-Mg2 +-ATP 酶对维持心肌细胞正常的离子梯度、维持心肌细胞正常收缩功能具有重要的作用〔13〕。心肌功能受损时,Na+-K+-ATP 酶和 Ca2 +-Mg2 +-ATP 酶活性下降。


  本实验表明,高脂饮食是导致高脂血症的重要因素,同时发现高脂血症大鼠血液黏度增高,心肌 ATP 酶活性降低。而马黛茶可降低血脂,改善血液流变性,提高心肌 ATP 酶活性,从而降低动脉粥样硬化的风险,具有保护心血管系统的功能,其药理作用的详细机制,有待深入研究。


马黛茶对高脂血症大鼠血液流变学及心肌  ATP  酶活性的影响


以上内容摘自《中国知网》论文《马黛茶对高脂血症大鼠血液流变学及心肌  ATP  酶活性的影响》,付费下载文档,仅供参考学习,不特指产品功效。


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