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2020 - 01 - 17
点击次数: 84
众所周知,茶产自中国,在中国已经拥有了五千年的历史。但在地处南美州的阿根廷,也有一种古老的茶叫做“马黛茶”,虽然与中国茶不可同日而语,但在当地人的心目中,那就是“仙草”。马黛茶、探戈、烤肉和足球,构成了阿根廷人的快乐生活。马黛茶以阿根廷的产量最多,成为马黛茶的主要生产国。在阿根廷被奉为“国宝”、“国茶”。他们很喜欢马黛茶的滋味,这种马黛茶的味道很苦,外国人很难接受这种苦味;但是,阿根廷人祖祖辈辈饮...
2020 - 01 - 15
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马黛茶有很好的养生保健功效,很多国内的朋友也有尝试过坚持喝一喝,效果还是很不错的,现在很多人都非常重视身体健康,马黛茶在国内的热度也越来越高。想要购买茶叶的朋友,肯定很关注马黛茶价格?这个问题是比较笼统的,产品的价格和质量有关,具体的价格还是要产品是如何的,不能一概而论。大家在购买马黛茶的时候一定会关注马黛茶的价格,并且关注在哪里买比较有质量和实惠,目前大家购买马黛茶的途径大致有两种,一种是在实体...
2019 - 10 - 31
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由中华人民共和国商务部上海市人民政府主办的2019第二届中国国际进口博览会11月5日在上海正式拉开序幕啦 关于第二届中国国际进口博览会中国国际进口博览会是世界上首个以进口为主题的大型国家级展会旨在坚定支持贸易自由化和经济全球化主动向世界开放市场国家展总展览面积3万平方米集中展示各国发展成就营商环境和特色产业① 规模更大今年企业展和国家展总面积达到36万平方米企业展增至33万平方...
马黛茶的研究进展张 丽,李宝磊,李言郡,欧 凯,金益英,郭爱秀,成官哲,耿艳艳,朱 耘,黄丹妮饮料工业    马黛茶源自巴拉圭、乌拉圭、阿根廷和巴西,现今已经成为这些国家和地区的标志。在南美洲地区,马黛茶有着 400 多年的饮用历史,马黛茶不仅能冲泡,还能食用。马黛茶的饮用方式与东方完全不同,中国、日本等地会讲究茶艺,冲泡时还有择水之学。阿根廷人喝马黛茶要简单很多,一般的百姓家饮用茶器皿非常简单,通常用竹筒或者葫芦瓢制成,器皿仅有成人拳头大小,其容量一般为 0.2~0.3L,饮用时先将马黛茶倒入器皿,再加适量热水至杯口即可饮用。   由于马黛茶有显著的健康功效,受到越来越多国家的关注。近年来在欧盟、美国、日本等都有消费饮用马黛茶,并被各大饮料企业如可口可乐、立顿等开发成各种风味的液体茶饮料产品。但是目前国内对马黛茶的研究报道还比较少。2005 年,马黛茶才正式进入中国市场,理论及临床研究还处于空白阶段。国际上马黛茶的研究是建立在西医理论的基础上的,从西医的角度检测指标分析,马黛茶富含绿原酸,具有强抗氧化作用,这与国内茶叶存在不同。诸多实验证实马黛茶具有抗氧化、抑制肥胖、降血脂、抗炎、抗癌等功效,对马黛茶在食品领域的进一步研发和应用将具有重大的经济和社会意义。1、马黛茶的由来及营养成分1.1 马黛茶的由来   马黛草不是茶,...
发布时间: 2020 - 02 - 28
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发布时间: 2020 - 01 - 02
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阿根廷驻华大使迭戈·盖铁戈及夫人在《梅卿看世界》推荐阿根廷playadito马黛茶在阿根廷广袤的土地上有一道特殊的风景线人们手中常拿着精致的茶杯杯中插着一根亮晶晶的吸管那就是阿根廷的国饮马黛茶马黛茶有专用的冲泡器具就是马黛茶茶具和吸管冲泡马黛茶的水温80-90度为宜如果用沸水冲泡会破坏马黛茶的营养成分和口感马黛茶是人们感情的纽带她象征着友谊、意味着团聚马黛茶最经典的喝法是分享流转于家人的关爱中情侣的亲昵间还有对同伴的信赖里(本视频源自综艺节目《梅卿看世界》,仅供观赏)
发布时间: 2019 - 10 - 09
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生活不止眼前的苟且还有诗和远方如果说你想看蓝天白云、青山绿水最初的样子想要体验悠然自得的生活想享受有马黛茶和烤肉的惬意时光请你一定要去阿根廷地球最南端的国家,被称为世界的尽头那里有莫雷诺冰川和潘帕斯草原有马黛茶和烤肉有探戈和足球还有友好并且热情的人民那是个连哥哥张国荣都爱的地方为了让我们能更了解阿根廷阿根廷国家旅游局在中国北京、上海、成都、广州等城市举办了阿根廷旅游推介路演与我们进行文化交流并邀请PLAYADITO带来了阿根廷的核心文化代表—马黛茶PLAYADITO品牌马黛茶是阿根廷本土的马黛茶源自1926年,至今已有93年历史想要体验阿根廷正宗的马黛茶戳一戳,把“她”带回家吧
发布时间: 2019 - 06 - 03
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从今天起,让我们试着做个南美人,骑马,吃肉,喝马黛茶,任流年恣意滑过,却只爱那只葫芦娃,翠泥银斗,散漫地轻轻呷。在阿根廷北部,经常看到街上有人肩上背着个长圆硬壳匣子,一只手捧个喇叭状的杯子,臂弯里夹着个暖水瓶,杯子里插着根金属吸管,乍一看以为是个巨大的烟袋锅子呢,那杯子里差不多满满的盛着被水泡实了的绿色粉末,只见他们时不时地吸上一口,然后从暖水瓶续少量热水,走不了几步又吸一口,再添点儿热水,就这样无休止地重复下去,喝够了或者暖瓶没水了,就把暖水瓶和杯子连同吸管一并放进硬皮匣子里。什么饮料如此让人上瘾,以至于出门这会儿功夫都不能离开?原来这是南美著名的马黛茶(Maté)。马黛茶是阿根廷的国饮,街上喝马黛茶更是司空见惯,办公室的上班族也是人手一杯,问他们马黛茶有什么特殊味道以至于让他们手不释杯?得到的回答是你必须亲自尝一下。于是我拿来了一套正宗三件套马黛茶茶具:葫芦做的茶杯、皮制茶托和金属吸管(Bombilla),葫芦漆成暗红色,刻有简单花纹,吸管形状像个汤匙,末端有个鸭嘴形空心过滤篦子。马黛茶是把马黛成熟树叶晒干后,均匀研磨成的细碎茶叶,它不会因沏泡时间长而变味。南美人多为肉食民族,以吃肉为主,而他们的肥胖率,“三高”等心脑血管疾病患病率却很低,这很可能跟他们常喝马黛茶有关。泡马黛茶很有讲究,大致步骤如下:1. 把茶叶末装入葫芦杯子至半满;2.用手捂着杯口把茶杯正反来回翻几...
发布时间: 2019 - 04 - 19
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现代人,只要一生病,就想是不是工作压力太大是不是环境污染太严重,却很少想,是不是吃得不对。在这点上,古人比我们看得通透,一早说“病从口入”。其实,除了吃错东西让人生病外用错误的方式吃对的食物,也会让人生病。以下列举8个中国人常见的糟糕饮食习惯。(一)爱用精炼种子油中国家庭拿来炒菜的油,大多是大豆油、玉米油、葵花籽油、油菜籽油。这些油含有大量不饱和脂肪酸,在历经 4-5 次高达 200 度的加工会发生氢化反应,产生反式脂肪。吃下这些油,体内会出现大量自由基,引发炎症、衰老、疾病。(二)炒菜油温太高中国人炒菜时,有个坏习惯:把油烧得滚烫冒烟了,才开始炒菜。这样一来,油就到达了烟点,开始变质产生 氨、苯、硫化氯、甲硫醇、有机氯化物等致癌物。这些有害物质,还会依附在抽油烟机上,每炒菜一道菜,就增加了癌症风险。(三)炒菜爱勾芡食物快出锅时,倒上一小碗水淀粉来勾芡,是中国流传已久的做菜工艺。但只是这一个小动作,就让中国人不知不觉中摄入了更多淀粉。一天三顿饭,吃上 5 道勾芡菜,每天淀粉的摄入量无形中多了 50 克。这些淀粉进入人体后,也会分解成葡萄糖分子造成血糖波动,提高患糖尿病的风险。(四)炒菜爱放糖中国人炒菜时总放大量的糖,把食物炒成诱人的枣红色。这个过程中,糖和食物中的蛋白质发生了一系列复杂反应形成 糖化终产物(AGEs)。糖化终产物会让皮肤发黄老化,还会引起炎症、加速细胞老化……(五)...
发布时间: 2019 - 03 - 16
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采摘Harvesting每年的4到10月份是马黛茶的采摘季节。在南半球冬季月(四月至十月)为植物的保护期,因为汁液循环速度减缓,因为在这一时期的叶子是成熟的,它们的口味会比平时更高(好)。它通常是一年采摘两次(4月和8月),让植物在春季和夏季恢复。树叶上覆盖的树枝是用手工或机械的方式收割下来,然后从中分离他们的叶子。一般,一棵马黛茶树成长到第四年后,种植的树木开始生产了。每棵马黛茶树可以每年得到20至25公斤的叶片。(大约5公斤的干茶)。野生马黛茶产量可以加倍。干燥烘烤(初处理)Zapecado叶片采摘好后,在24小时内,应立即运送到干燥设施,以防止发酵。烘烤干燥期间,使用明火,把叶片叶烤20到30秒。烘烤过程形成的水蒸气,造成叶片原生质破坏酶。以保证绿色干燥后保存。它促使叶片表皮出现水泡,随后破裂,帮助叶片干燥。深度干燥(二次处理)Drying      完成初步gan 造后的接下来的24小时内,叶子被放置在传送带上,并通过一个隧道内,使用适当的热空气吹。该方法将叶片的湿度降低到5或6%。切割粉碎Canchado      一旦干燥后,马黛茶树叶会被粉碎成相当大的碎片,传统上的程序是手工完成的,但现在有负责这个操作的机器,在该过程中产生大量的粉末。贮藏(后熟、发酵)Storage粉碎好后,茶叶放在大布袋里,留下定居在巨大...
发布时间: 2019 - 03 - 05
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马黛茶兄弟还是表面兄弟?欧冠官方采访:对方离开什么就活不了了?双方:当然是马黛茶了~~[emmm...稳!]迪巴拉笨蛋哭了实力互怼...迪巴拉:哪怕被穿裆了,他都很冷静...[/哈哈]帕拉蒂托马黛茶阿根廷原装进口品质马黛赶紧安排下吧与偶像一起喝马黛茶!PLAYADITO官方商城【点击图片即可进入商城】
发布时间: 2019 - 02 - 22
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提起阿根廷文化,不得不提一句他们的国饮——马黛茶。假如你是梅西的球迷,翻翻他的生活照,不难发现他手持马黛茶壶,边走边喝的照片。区分南美人和欧洲人的一个重要标志,是看有没有一手夹着保温壶、一手攥着马黛茶壶。阿根廷人出门啥都可以不带,一定会带着一壶热水喝马黛茶,特准!这位女士的马黛茶造型 标准阿根廷人马黛茶口味有清淡的和重口的(苦味的差异),当地人给的建议是,喝苦的!刚到阿根廷的头几日,顿顿牛排缺乏水果维生素的作者,背后长了个“1块钱”硬币大小的火泡,听闻当地人之所以从小大快朵颐,有赖于他们的马黛茶。该茶使得当地人不用担心上火问题,不会越喝越兴奋,反而有助睡眠。马黛茶是阿根廷人民的生活必需品,尽管每个阿根廷人每天必饮,街头的咖啡厅却不容易找到,在一家叫“Abuela Goye”的全国连锁巧克力店里有售。这家店在卡拉法特、乌斯怀亚、布宜诺斯艾利斯中心区域都有门店马黛茶味苦,苦比咖啡,跟中国茶味道相差很大。受不了苦味的阿根廷人,会加点糖饮用,但要想品尝原汁原味的马黛茶,不要加糖。马黛茶有特殊的茶具:吸管和茶壶。这根金属吸管可以过滤茶粉末,不至于口饮苦灰。饮用时,放的茶叶量跟中国茶的风格截然不同,很多、很满。饮用马黛茶的注意事项:1、茶壶里装满茶叶,倒水。茶叶很多,自然倒不了多少水,第一口喝了吐出来,“口”动洗茶;2、不能用100°沸水沏茶,水温比温水再热些为宜;3、一旦装了茶叶...
发布时间: 2019 - 01 - 22
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本周四凌晨,尤文将和米兰在意大利超级杯过招,目前尤文将士已经前往沙特,对于C罗来说,他有望赢得加盟尤文来的首个冠军,有趣的是,在前往目的地的路上,C罗展示了自己喝马黛茶的一幕,看起来,尤文球星和梅西又有了高度的契合。众所周知马黛茶是很多南美球星的助攻利器梅西和苏亚雷斯都是马黛茶的爱好者而迪巴拉是阿根廷球星C罗喜欢上马黛茶很可能是受到了迪巴拉的影响。在迪巴拉分享的视频中,C罗身前的小桌板,放着马黛茶饮具,阿根廷人迪巴拉问C罗:“good mate?”(马黛茶好喝吗?)满脸笑容的C罗对着镜头竖起大拇指,看来总裁也逃不过马黛茶的魅力啊。由于职业原因球员对自己身体管理非常严格马黛茶是一种对身体非常有益的饮品尤其适合运动员很多球星都是马黛茶的忠实粉丝帕拉蒂托马黛茶阿根廷原装进口品质马黛新春促销中,赶紧安排下吧与偶像一起喝马黛茶!PLAYADITO官方商城【点击图片即可进入商城】
发布时间: 2019 - 01 - 15
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