马黛茶是阿根廷的一大特产，虽然这种茶并不仅仅是阿根廷才出产，但是仍然有人说，“不喝马黛茶就不算来到了阿根廷”。马黛茶不仅是当地人民生活中不可缺少的饮料，而且大量出口北美、西欧和日本等国家。马黛茶是一种常绿灌木叶子，生长在南美洲的一些地方，阿根廷温润潮湿的气候和充足的阳光，很适于这种很适于这种树木生长，加之当地人有爱喝这种茶的传统，使之成为最大的马黛茶生产国。

Empanada：翻译过来是肉馅卷饼，也是阿根廷的有馅的饺子，在南美也会经常看到，很普遍。街边的面包店、餐馆或是超市都能找到，有现做的或是速冻的。一般有几种最常见的馅，比如牛肉（Carne）、鸡肉（Pollo）、火腿和奶酪（Hamon y Queso）、蔬菜（Verdura）。

阿根廷烤肉：多吃牛肋骨扒，烤制方法很简单，牛肉绝不事先腌制，烤的时候仅用一点点盐，直接炭火烧烤而成。阿根廷的牛肋骨扒有个特点，就是肉中带筋，不能太生食用，一定要烧制成七八成熟才甘香可口。虽然称为牛肋骨扒，但分量不少，骨边先是一层牛油，再到瘦嫩的牛肉，吃起来甘香阵阵，炭烧得外酥内嫩，牛油肉汁都保留在内。阿根廷人对烤肉的吃法是，吃一口烤肉，再吃一口蔬菜，所以在每一份烤肉上来的时候，也会配上些新鲜的蔬菜沙拉，这样吃起来不至于肥腻。炭烤牛肋条也是肉质甘香，配上用洋葱、青红椒切细的香料，不肥不腻，香嫩可口。

恩帕纳达斯饼：阿根廷最受欢迎的街头小吃。名字翻译为“裹着面包”。顾名思义，面团做的口袋里面可以加任何你喜欢的馅料。鸡肉、芝士，亦或是甜玉米，当然其中最受欢迎的还是牛肉馅。不同地区的恩帕纳达斯中还会添加不同的调味料，每一种都风味独特。

腊肠三明治：在阿根廷这通常作为烧烤的主菜，由于适手的造型，它成了旅行者途中的理想零食。厚涂一层奇米丘里辣酱，如此特色的美味岂能错过！

烟熏奶酪：经过烟熏之后就会产生一种微酸细腻的特殊口感。

玉米烩菜汤：这道健康的炖菜是阿根廷革命纪念日的必备菜品，丰富的配料也让它成为冬日暖心汤的最佳选择。

牛奶太妃：阿根廷有句话：舔舔勺子上的牛奶太妃，就好比吃了一顿饭。这种浓稠的甜酱是所有甜点的最佳伴侣。